Amarantus BIO - The Planet

SKŁADNIKI:

ekologiczny amarantus 100 %.

Ziarna amarantusa – przysmak z Indii i Peru

Amarantus BIO, dostępny w asortymencie sklepu The Planet, pochodzi z upraw indyjskich i peruwiańskich rolników. Ekologiczny charakter pielęgnacji sprawia, że ziarna z rośliny, znanej również jako szarłat wyniosły, mają niepowtarzalny, głęboki smak z orzechową nutą. Nie zawierają też żadnych substancji chemicznych i spełniają standardy żywności eko.

To musisz wiedzieć! Amarantus był znany w Ameryce Południowej oraz Północnej już 4000 lat p.n.e. Do Europy dotarł jednak dopiero na przełomie XVI i XVII wieku. Obecnie często nazywa się go zbożem XXI wieku.

Ekologiczny amarantus – aromatyczny dodatek w Twojej kuchni

Ugotowane ziarna amarantusa mają delikatną konsystencję i łagodny orzechowy smak. Można je spożywać jako dodatek do dań głównych i sałatek. Sprawdź także przepis na kotleciki, ciasta, naleśniki, zupy i dania jednogarnkowe z nasionami tej uniwersalnej rośliny. To jednak nie koniec sposobów, by wykorzystać w kuchni amarantus! Ziarno po ugotowaniu może być też alternatywą dla płatków śniadaniowych, składnikiem domowego musli i dodatkiem do jogurtu.

Amarantus – ziarno o dużej mocy odżywczej

Ze względu na brak glutenu amarantus BIO jest polecany osobom cierpiącym na nietolerancją tego składnika. Zwróć także na niego uwagę, jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne.

Wartość odżywcza zależy od formy, w jakiej jest przyrządzony amarantus. Ziarno ugotowane jest mniej kaloryczne i nadal bogate w żelazo, fosfor, potas i magnez. Co ważne, już 100 gram nasion pozwala pokryć aż ⅓ dziennego zapotrzebowania na wapń!

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

uprzednio wypłukane na gęstym sicie ziarno amarantusa gotować w proporcji 1:2 (1 porcja amarantusa na 2 porcje wody) ok. 20 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna 1658 kJ/393 kcal
Tłuszcz 7,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g
Węglowodany 65 g
w tym cukry 1,7 g
Błonnik 7,0 g
Białko 14 g
Sól 0,01 g

INFORMACJA ALERGENNA:

Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO