Barszcz biały na zakwasie niepasteryzowany – Krokus

Składniki:
woda, mąka PSZENNA, zakwas PSZENNY (woda, mąka PSZENNA, mąka ŻYTNIA razowa) – 3,88 %, mąka PSZENNA graham, czosnek, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy.

Opis produktu:
Barszcz biały został przygotowany na zakwasie pszennym. Dzięki temu jest delikatnie kwaśny, co jest charakterystyczne dla tego rodzaju produktu. Barszcz biały na zakwasie to tradycyjna zupa na Wielkanoc oraz każdą inną okazję.
Produkt niepasteryzowany w ciągłej fermentacji. Podczas otwierania może ulec wzburzeniu.

Sposób przygotowania:
Zawartość butelki dodaj do ok. 2 l wywaru jarzynowego i zagotuj. Podawaj z ziemniakami, białą kiełbasą i jajkiem.

Wartość odżywcza w 100 g/ml:
Wartość energetyczna: 218 kJ/51 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 1,8 g
Sól: 0,1 g

Warunki przechowywania:
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

INFORMACJA O PRODUCENCIE
Krokus Przetwórnia Owoców i Warzyw Czesław Caryk Sp.j. Pająków 25 B, 26-704 Przyłęk