Kałamarnica humboldta w BIO oliwie z oliwek – Pan do Mar

SKŁADNIKI:

KAŁAMARNICA gotowana na parze 75 %, ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 24 %, sól morska. 24 % składników pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.

OPIS:

Kałamarnica Humboldta – skarb prosto z oceanu

Kałamarnice Humboldta, znane również jako kałamarnice gigantyczne, są jednym z największych i najbardziej imponujących przedstawicieli tego gatunku. Ich nazwa pochodzi od zimnego prądu oceanicznego, płynącego wzdłuż zachodniego wybrzeża Ameryki Południowej. Znane z wyrazistego, słono-słodkiego smaku i aksamitnej tekstury mięsa, stanowią delikates doceniany nie tylko przez miłośników kuchni śródziemnomorskiej.

Produkt, który znajdziesz na wirtualnych półkach sklepu The Planet, pochodzi właśnie ze zrównoważonych połowów na Oceanie Spokojnym. Te owoce morza cechują się zatem wysoką jakością, a ich pozyskiwanie nie wpływa negatywnie na środowisko naturalne. Doprawione jedynie ekologiczną oliwą z oliwek i odrobiną soli, a następnie poddane gotowaniu na parze, zachowują swój naturalny smak oraz pełnię właściwości odżywczych.

Kałamarnica Humboldta w oliwie – solowa przystawka na każdą okazję i nie tylko! 

Myśląc o kałamarnicy, z pewnością masz przed oczami głównie dania kuchni śródziemnomorskiej – i słusznie! Produkt najlepiej sprawdzi się właśnie w takim wydaniu, chociaż zapewnia dużą swobodę kulinarną. Będzie wybornym dodatkiem tak do sałatek ze świeżymi warzywami, jak do makaronów z lekkimi sosami na bazie oliwy z oliwek.

Pokrojona w grube plastry kałamarnica odnajdzie się także w roli solowej przystawki na zimno – tej, dostępnej w sklepie The Planet, nie trzeba gotować, piec ani poddawać żadnej innej obróbce. Wystarczy przyozdobić talerz kilkoma plasterkami cytryny, która idealnie komponuje się z morskim smakiem owoców morza i gałązkami świeżych ziół.

Ciekawostka dla Ciebie! W Peru kałamarnica jest składnikiem tradycyjnej potrawy, jaką jest ceviche. To surowe mięso smakuje wybornie z cytrusami i dodatkiem chili.

Owoce morza w diecie – BIO kałamarnica gotowana na parze

Nie od dziś wiadomo, że dieta śródziemnomorska jest jedną z najzdrowszych. Przesądza o tym między innymi obecność domowej oliwy z oliwek, a także świeżych warzyw, ryb i owoców morza. BIO kałamarnica gotowana na parze zachowuje dużą część właściwości odżywczych typowych dla świeżych owoców morza.

Kałamarnica Humboldta z asortymentu The Planet stanowi zatem cenne źródło kwasów nienasyconych, które są silnymi przeciwutleniaczami, a dodatkowo wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwmiażdżycowe. Zawiera również pełnowartościowe białko, jak również bogactwo witamin z grupy B, a także C, niacynę, fosfor oraz jod. Dzięki temu może mieć dobroczynny wpływ na ciśnienie i pracę Twojego serca.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g PO ODSĄCZENIU:

Energia: 1296 kJ/312 kcal
Tłuszcz: 24,8 g
w tym kwasy nasycone: 4,8 g
jednonienasycone: 15 g
wielonienasycone: 3,7 g
Węglowodany: < 2,0 g
w tym cukry: < 1,0 g
Błonnik: <1,0 g
Białko: 21,6 g
Sól: 0,3 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Po otwarciu przechowywać w lodówce w niemetalowym pojemniku i spożyć w ciągu 3 dni

INFORMACJA O PRODUCENCIE
ANTONIO PÉREZ LAFUENTE. S.A. . C/ XUNQUEIRA 3. 36620 VILANOVA DE AROUSA (PONTEVEDRA)