Masło shea BIO – Bio Planete

SKŁADNIKI:

MASŁO shea* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS:

MASŁO shea BIO PLANÈTE to cząstka Afryki w europejskiej kuchni. To „złoto afrykańskich kobiet” jest nie tylko stosowane tradycyjnie w kosmetyce (do pielęgnacji skóry i włosów) i medycynie, ale jest także obecne w diecie.
MASŁO shea łatwo się rozsmarowuje, ma neutralny smak i zapach oraz dużą odporność na wysokie temperatury i dlatego nadaje się do pieczenia i smażenia.
Ze względu na te właściwości mieszkańcy regionów, w których jest wytwarzane, używają go tradycyjnie jako tłuszczu do smażenia i pieczenia.
Szczególną zaletą MASŁA Shea BIO PLANÈTE jest to, że nadaje ono wypiekom wspaniale chrupiącą, rumianą skórkę.
Oprócz tego zastępuje zwykłe MASŁO pochodzenia zwierzęcego i może być stosowane jako wegańska pasta do smarowania chleba.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml:

Wartość energetyczna – 3367 kJ / 819 kcal
Tłuszcz – 91 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 43 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 42 g
Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli.

UWAGA:

MASŁO shea w temperaturze do 28 stopni Celsjusza ma konsystencję stałą. W celu zmiany konsystencji na płynną umieścić produkt w kąpieli wodnej.
W przypadku MASŁA shea BIO PLANÈTE substancje zapachowe i smakowe usuwa się za pomocą pary wodnej (dezodorowania). Ta forma fizycznej rafinacji oznacza rezygnację z agresywnych, szkodliwych dla środowiska substancji.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
ÖLMUHLE MOOG GMBH. KLAPPENDORF 1. 1623 LOMMATZSCH