Mieszanka na ciasto jogurtowo-wi艣niowe bez pieczenia bezglutenowe demeter BIO – Bauck Hof

Mieszanka na ciasto jogurtowo-wi艣niowe bez pieczenia bezglutenowe demeter BIO – Bauck Hof

SK艁ADNIKI:

m膮ka OWSIANA** bezglutenowa, surowy cukier trzcinowy**, skrobia ry偶owa*, skrobia kukurydziana*, kakao o obni偶onej zawarto艣ci t艂uszczu*, s贸l kamienna, wanilia*. (* certyfikowany sk艂adnik ekologiczny, ** sk艂adniki z rolnictwa biodynamicznego)

OPIS:

To magicznie lekkie ciasto smakuje niebia艅sko, 艣wie偶o jogurtowo i jednocze艣nie cudownie owocowo. W zale偶no艣ci od upodoba艅 mo偶esz urozmaici膰 o owoce i soki do bazy owocowej, upiec baz臋 lub pozostawi膰 j膮 niewypieczon膮, stworzy膰 magicznie pyszne desery lub rozwin膮膰 w艂asne pomys艂y z nasz膮 mieszank膮 do pieczenia.

Opakowanie zawiera: 225 g mieszanki na baz臋 (sp贸d), 100 g mieszanki na mas臋 艣mietankow膮, 40 g mieszanki na polew臋 owocow膮.

SPOS脫B PRZYGOTOWANIA:

– Do przygotowania ciasta wegetaria艅skiego dodatkowo potrzebne s膮:
Na baz臋: 70 g mi臋kkiego mas艂a.
Na mas臋: 400 g jogurtu naturalnego, 200 ml 艣mietanki, 125 ml mleka.
Na polew臋 owocow膮: 400 ml soku owocowego
oraz dodatkowo 1 szklanka wi艣ni bez pestek (360 g).

1. Dno tortownicy (酶 25 cm) wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia. Dobrze odced藕 wi艣nie. Odci艣ni臋ty sok u偶yj do polewy owocowej.
2. Ugniataj r臋cznie 70 g MAS艁A z 225 g mieszanki na baz臋, a偶 uzyskasz j臋drne ciasto podobne do ciasta na ciasteczka. Wlej ciasto do tortownicy i doci艣nij r贸wnomiernie 艂y偶k膮 lub r臋kami do dna.
3. W celu przygotowania masy 艣mietankowej nale偶y wla膰 400 g jogurtu, 200 ml 艣mietanki, 125 ml MLEKA i 100 g mieszanki na mas臋 do du偶ej, wysokiej miski (uwaga: p艂yn mo偶e si臋 rozpryskiwa膰). Mieszaj r臋cznym mikserem, do uzyskania kremowej konsystencji.
4. Rozsyp wi艣nie na spodzie. Nast臋pnie wlej mas臋 艣mietankow膮 i r贸wnomiernie rozprowad藕. Wstaw do lod贸wki.
5. W rondelku wymieszaj trzepaczk膮 sok owocowy i mieszank臋 na polew臋 owocow膮. Gotuj ci膮gle mieszaj膮c. Jak tylko polewa zg臋stnieje, zdejmij z ognia. Szybko i r贸wnomiernie rozprowad藕 na masie 艣mietankowej. W艂贸偶 ciasto do lod贸wki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem poluzowa膰 no偶em i zdj膮膰 brzeg tortownicy.

– Do przygotowania ciasta wega艅skiego dodatkowo potrzebne s膮:
Na baz臋: 70 g mi臋kkiej margaryny.
Na mas臋: 150 g wega艅skiego serka 艣mietankowego, 500 g wega艅skiego jogurtu
Na polew臋 owocow膮: 400 ml soku owocowego
oraz dodatkowo 1 szklanka wi艣ni bez pestek (360 g).

1. Dno tortownicy (酶 25 cm) wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia. Dobrze odced藕 wi艣nie. Odci艣ni臋ty sok u偶yj do polewy owocowej.
2. Ugniataj r臋cznie 70 g margaryny z 225 g mieszanki na baz臋, a偶 uzyskasz j臋drne ciasto podobne do ciasta na ciasteczka. Wlej ciasto do tortownicy i doci艣nij r贸wnomiernie 艂y偶k膮 lub r臋kami do dna.
3. W celu przygotowania masy 艣mietankowej nale偶y wla膰 150 g wega艅skiego serka 艣mietankowego, 500 g wega艅skiego jogurtu i 100 g mieszanki na mas臋 do du偶ej, wysokiej miski (uwaga: p艂yn mo偶e si臋 rozpryskiwa膰). Mieszaj r臋cznym mikserem, do uzyskania kremowej konsystencji.
4. Rozsyp wi艣nie na spodzie. Nast臋pnie wlej mas臋 艣mietankow膮 i r贸wnomiernie rozprowad藕. Wstaw do lod贸wki.
5. W rondelku wymieszaj trzepaczk膮 sok owocowy i mieszank臋 na polew臋 owocow膮. Gotuj ci膮gle mieszaj膮c. Jak tylko polewa zg臋stnieje, zdejmij z ognia. Szybko i r贸wnomiernie rozprowad藕 na masie 艣mietankowej. W艂贸偶 ciasto do lod贸wki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem poluzowa膰 no偶em i zdj膮膰 brzeg tortownicy.

Wskaz贸wka: Aby dobrze pokroi膰 kawa艂ki ciasta, od czasu do czasu zanurz n贸偶 w gor膮cej wodzie.
Wolisz, aby sp贸d by艂 chrupi膮cy? Mo偶esz podpiec sp贸d w blasze przez oko艂o 13 minut w temperaturze 180掳C (grzanie g贸rne/dolne). Nast臋pnie pozw贸l mu ostygn膮膰.

WARTO艢膯 OD呕YWCZA w 100 g:

Warto艣膰 energetyczna: 1578 kJ/372 kcal
T艂uszcz: 2,7 g
w tym kwasy t艂uszczowe nasycone: 0,6 g
W臋glowodany: 80 g
w tym cukry: 35 g
B艂onnik: 3,6 g
Bia艂ko: 5,2 g
S贸l: 0,07 g

INFORMACJA ALERGENNA:

Mo偶e zawiera膰 ORZECHY, SOJ臉 i nasiona sezamu.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywa膰 w suchym i przewiewnym miejscu