Mieszanka na muffiny czekoladowe z kremem budyniowym bezglutenowa – Celiko
Mieszanka na muffiny czekoladowe z kremem budyniowym bezglutenowa – Celiko - zdj臋cie 1

Mieszanka na muffiny czekoladowe z kremem budyniowym bezglutenowa – Celiko

Kliknij zdj臋cie, aby doda膰 do koszyka

SK艁ADNIKI:

Sk艂adniki muffin贸w:聽聽cukier, skrobia z tapioki modyfikowana, m膮ka ry偶owa, czekolada w proszku 16,5 % (cukier, kakao o obni偶onej zawarto艣ci t艂uszczu min. 32 %), skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, b艂onnik kakaowy, difosforany: regulator kwasowo艣ci, w臋glany sodu: substancja spulchniaj膮ca, aromat, s贸l, guma ksantanowa: substancja zag臋szczaj膮ca.
Sk艂adniki kremu budyniowego: cukier, skrobia ziemniaczana modyfikowana,聽MLEKO聽pe艂ne w proszku, MA艢LANKA聽w proszku, glukoza, s贸l, barwniki: karoteny, aromat.

OPIS:

Koncentrat ciasta w proszku na bezglutenowe muffiny czekoladowe z kremem budyniowym.

SPOS脫B PRZYGOTOWANIA:

Muffiny czekoladowe z kremem budyniowym:
Ciasto:
– 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g
– 2 jaja
– 100 ml oleju
– 40 ml wody
Krem budyniowy:
– 30 g koncentratu kremu budyniowego
– 100 ml wody
Wykonanie:
– Koncentrat kremu wsypa膰 do wysokiego naczynia i wla膰 wod臋. Ubija膰 mikserem ok. 3 min., a偶 konsystencja b臋dzie g臋sta. Odstawi膰 na 2-3 min.
– Zawarto艣膰 torebki z koncentratem ciasta wsypa膰 do naczynia, doda膰 JAJA, wod臋, wszystko razem wymiesza膰. Na koniec dodaj olej. Ca艂o艣膰 wyrabiaj mikserem ok. 3 min.
– Nast臋pnie 3/4 masy r贸wnomiernie roz艂o偶y膰 艂y偶k膮 do 12 foremek. Roz艂o偶y膰 krem i przykry膰 pozosta艂膮 mas膮. Wstawi膰 ciasto do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piec przez 15 min. Wyj膮膰 i ostudzi膰 na kratce.

Ciastka czekoladowe z kremem budyniowym i malinami:
Ciasto:
– 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g
– 2 jaja
– 100 ml oleju
– 40 ml wody
Krem budyniowy:
– 30 g koncentratu kremu budyniowego
– 100 ml wody
– 1 艂y偶eczka kakao Celiko
– Maliny 艣wie偶e lub liofilizowane FRUPP
Wykonanie:
– Zawarto艣膰 torebki wsypa膰 do naczynia, doda膰 JAJA, wod臋, wszystko razem wymiesza膰. Na koniec doda膰 olej. Ca艂o艣膰 wyrabia膰 mikserem ok. 3 min.
– Nast臋pnie ciasto wyla膰 na blach臋 o wymiarach 22×32 cm i wstawi膰 do nagrzanego do temp. 180 st C piekarnika i piec 15 min.
Wyj膮膰 i ostudzi膰 na kratce.
– Zawarto艣膰 torebki z kremem i 1 艂y偶eczk臋 kakao wsypa膰 do 100 ml MLEKA i ubija膰 mikserem 3 min. Odstawi膰 na 2 min. Nast臋pnie do budyniu doda膰 porcjami mi臋kkie MAS艁O, nadal ubija膰 a偶 masa stanie si臋 g臋sta i puszysta.
– Upieczone ciasto wyj膮膰 z blachy. Szklank膮 wyci膮膰 k贸艂ka z ciasta. Na ka偶de ciasto na艂o偶y膰 krem budyniowy i maliny.
– Pozosta艂e ciasto rozkruszy膰 i posypa膰 nim gotowe ciastka.

WARTO艢膯 OD呕YWCZA W 100 g wyrobu gotowego:

Warto艣膰 energetyczna: 1404 kJ / 336 kcal
T艂uszcz: 18 g
w tym kwasy t艂uszczowe nasycone: 0,3 g
W臋glowodany: 40 g
w tym cukry: 20 g
B艂onnik: 1,3 g
Bia艂ko: 3,5 g
S贸l: 0,62 g

INFORMACJA ALERGENNA:

Mo偶e zawiera膰:聽soj臋聽i jej pochodne.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywa膰 w suchym i ch艂odnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
Celiko SA ul. 艢w. Antoniego 71. 61-359 Pozna艅