Mus truskawkowy 75 % BIO – Allos

SKŁADNIKI:

truskawki* (75%), syrop z agawy* (21%), koncentrat soku winogronowego*, substancja żelująca: pektyna jabłkowa, koncentrat soku z cytryny*, substancja wiążąca: cytryniany wapnia, koncentrat czarnego bzu* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS:

Mus truskawkowy – moc owoców zamknięta w słoiku

Jeszcze w XIX wieku stanowiły delikates, na który mogły sobie pozwolić jedynie osoby z wyższych sfer. Obecnie uprawia się je niemal wszędzie tam, gdzie panuje umiarkowany klimat. Truskawki należą do ulubionych owoców Polaków. Niestety, sezon na nie jest stosunkowo krótki – od maja do lipca. Choć po sezonie truskawki nie smakują już tak wybornie, to przetwory, takie jak mus truskawkowy, pozwalają zachować to, co w nich najlepsze, na pozostałą część roku.

Gęsty mus truskawkowy na kanapki i naleśniki

Jak wykorzystać w praktyce dżem? Mus truskawkowy o gęstej konsystencji to idealny wybór na kanapkę, jeśli masz ochotę na słodkie śniadanie czy przekąskę między posiłkami. Możesz również wykorzystać go do innych dań na słodko, np. gofrów czy naleśników. Dżem może też posłużyć do przełożenia biszkopta, jeśli lubisz domowe ciasta.

Czy mus sprawdzi się w wersji wytrawnej? Możesz dodać odrobinę do dressingu sałatkowego, aby dodać mu ciekawego wyrazu. Mieszając świeże lub mrożone truskawki z odrobiną dżemu, zyskasz pyszne nadzienie do pierogów.

Pyszny dżem – mus truskawkowy bez cukru

Mus truskawkowy słodzony syropem z agawy nie zawiera białego cukru, a jednak urzeka słodyczą. 75-procentowa zawartość truskawek sprawia, że możesz się cieszyć wszystkim, co najlepsze w tych owocach.

Truskawki mają mało kalorii, ale za to dużo witaminy C – nawet więcej niż cytryna, która jest z nią najbardziej kojarzona – i flawonoidów (m.in. ellagitannin). Dzięki temu mogą wpływać pozytywnie na układ odpornościowy i przeciwdziałać chorobom układu sercowo-naczyniowego. Wysoka zawartość potasu sprzyja chociażby obniżeniu ciśnienia krwi, a jednocześnie ryzyka wystąpienia nadciśnienia tętniczego. Niski indeks glikemiczny to dobra wiadomość dla diabetyków

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna – 425 kJ / 100 kcal
Tłuszcz – < 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – < 0,1 g
Węglowodany – 23 g
w tym cukry – 23 g
Błonnik – 2,1 g
Białko – < 0,5 g
Sól – 0,06 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
ALLOS HOF-MANUFAKTUR GMBH. HOERNECKESTRASSE 39. 28217 BREMEN