Sos sojowy Shoyu 28% mniej soli BIO – Lima

SKŁADNIKI:

woda, SOJA*, sól morska 9,8 %, PSZENICA*, alkohol, ocet*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS:

Sos SOJOWY wyróżnia się charakterystycznym słonym smakiem. Stosując go do doprawiania posiłku, możemy już zrezygnować z dodawania soli.
28 % mniej soli w porównaniu do tradcyjnego sosu sojowego.

Sosy sojowe wytwarzane są z fermentowanych ziaren soi. Dzielą się na trzy podstawowe rodzaje:

Tamari jest sosem wytwarzanym wyłącznie z ziaren soi,
Shoyu jest wynikiem połączenia ziaren soi i pszenicy,
Teriyaki może zawierać cukier, ocet i przyprawy, może też być gęstszy niż inne sosy sojowe.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna – 424 kJ/101 kcal
Białko – 10,4 g
Tłuszcz – 0,1 g
Węglowodany – 4,9 g,
w tym cukry – 0,4 g
Błonnik – 0,8 g
Sól – 10,2 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym miejscu.