Hummus paprykowy BIO – NaturaVena

SKŁADNIKI:

gotowana ciecierzyca* 56 % (ciecierzyca*, woda), woda, olej słonecznikowy*, papryka czerwona* 6 %, sok z cytryny*, tahini* (pasta SEZAMOWA*), sól morska, czosnek suszony*, papryka wędzona mielona*, papryka ostra mielona*, pieprz czarny* (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS:

Hummus paprykowy – ciekawy wariant lubianego klasyka

Hummus to pasta, której korzenie wywodzą się z krajów Bliskiego Wschodu, choć jego dokładny rodowód wciąż stanowi przedmiot sporu przedstawicieli kilku narodowości. Zgodnie z tradycyjnym przepisem składa się z trzech składników: ciecierzycy, pasty tahini z prażonego sezamu i oliwy z oliwek. Z biegiem czasu zaczęto jednak udoskonalać recepturę, dodając do niej najróżniejsze dodatki wpływające na smak i kolor gotowej pasty. W taki sposób powstał hummus paprykowy, który cieszy się obecnie dużym powodzeniem nie tylko wśród miłośników wegańskiej kuchni.

Ekologiczny hummus z papryką w kuchni

Hummus z ciecierzycy i papryki to gęsta pasta, w której na pierwszy plan wybijają się smaki tych dwóch warzyw. Są one tak wyraziste, że najlepiej pasują do neutralnych w smaku dodatków, np. kromek chleba, zgrillowanych grzanek czy choćby surowych warzyw korzeniowych pociętych w słupki.

Warto mieć również świadomość tego, że hummus perfekcyjnie komponuje się z daniami obiadowymi na ciepło. Może stanowić dodatek do potraw z makaronem czy kaszą, który zastąpi tradycyjny sos. W podobnej roli sprawdzi się też jako dodatek do sałatki, która dzięki obecności hummusu stanie się bardziej pożywna.

Bio hummus paprykowy z ciecierzycy – oferta The Planet

Głównym składnikiem hummusu jest ciecierzyca, która stanowi cenne źródło białka roślinnego w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Metionina ułatwia z kolei jego przyswajanie przez organizm. Tym samym można zauważyć pozytywny wpływ tej pasty na metabolizm i pracę układu trawiennego.

Ciecierzyca jest również znana z wysokiej zawartości żelaza i witaminy C, co może się okazać korzystną informacją dla osób zmagających się z anemią. Witamina K wykazuje natomiast pozytywny wpływ na układ krążenia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna 784 kJ/188 kcal
Tłuszcz 13 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,2 g
Węglowodany 10 g
w tym cukry 1,2 g
Błonnik 3,8 g
Białko 5,0 g
Sól 1,0 g

INFORMACJA ALERGENNA:

Produkt może zawierać: SOJĘ, SELER, gorczycę.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 72 godziny.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO