Konfitura morelowa – Krokus

Konfitura morelowa – Krokus

Kliknij zdj臋cie, aby doda膰 do koszyka

SK艁ADNIKI:

morele, cukier, syrop glukozowy (3,5 %) – zapobiega scukrzeniu.

OPIS:

Sporz膮dzono z 50 g owoc贸w na 100 g produktu.
Owoce moreli s膮 dosy膰 du偶e, wi臋c kroimy je na mniejsze cz臋艣ci, aby konfitura by艂a bardziej smarowna. Cukier nadaje konfiturze pi臋kn膮 szklist膮 barw臋 i pozwala zachowa膰 s艂oneczny kolor owoc贸w, a tak偶e zapobiega psuciu si臋 zawarto艣ci s艂oika. Dzi臋ki temu otwarta konfitura mo偶e by膰 d艂ugo przechowywana.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Id膮c za rad膮 z ksi膮偶ki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z pocz膮tku XX w, dodajemy do konfitur odrobin臋 tego syropu.
Konfitura morelowa zmiksowana z mlekiem jest wspania艂ym g臋stym koktajlem. Mo偶emy j膮 podawa膰, jako dodatek do tost贸w, pieczywa, twarogu, jogurt贸w, kasz, budyniu, nale艣nik贸w, placuszk贸w, racuszk贸w, omlet贸w, lod贸w. Dobrze sprawdza si臋 we wszelkiego rodzaju wypiekach, poniewa偶 nie zawiera substancji 偶eluj膮cych, kt贸re rozpadaj膮 si臋 pod wp艂ywem wysokiej temperatury i przez to uwalniaj膮 wod臋. Dlatego mo偶na wykorzysta膰 j膮 jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, dro偶d偶owych, do przek艂adanie tort贸w (np. tort Sachera, wiede艅ski tort ananasowy).

Konfitura morelowa:
– jednolita konsystencja wygodna w u偶yciu
– wyrazisty s艂odki smak
– intensywny s艂oneczny kolor

Produkt pasteryzowany.

WARTO艢膯 OD呕YWCZA W 100 g:

Warto艣膰 energetyczna: 1160 kJ/277 kcal
T艂uszcz: 0 g
w tym kwasy t艂uszczowe nasycone: 0 g
W臋glowodany: 68 g
w tym cukry: 64 g
Bia艂ko: 0,8 g
S贸l: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywa膰 w suchym i ch艂odnym miejscu, po otwarciu przechowywa膰 w lod贸wce.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
Krokus Przetw贸rnia Owoc贸w i Warzyw Czes艂aw Caryk sp.j. Paj膮k贸w 25 B. 26-704 Przy艂臋k