Mąka pszenna tortowa typ 480 BIO - The Planet

SKŁADNIKI:

mąka PSZENNA tortowa typ 480* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS:

Mąka pszenna tortowa typu 480 jest otrzymywana przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej, charakteryzującym się niższym poziomem białka niż standardowa mąka pszenna. Historia uprawy pszenicy sięga tysiące lat wstecz i była kluczowym elementem diety wielu cywilizacji na całym świecie. Zawiera ona mniej klejnotworczych białek glutenu, co sprawia, że produkty pieczone z jej użyciem są delikatniejsze i bardziej kruchawe. Mąka pszenna tortowa typu 480 zawiera węglowodany, błonnik, żelazo i witaminy z grupy B.

Można jej użyć do pieczenia ciast, muffinek, babeczek i innych słodkich wypieków, które wymagają delikatnej struktury i kruchości.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna 1419 kJ / 335 kcal
Tłuszcz 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
Węglowodany 68 g
w tym cukry 1,4 g
Białko 12 g
Sól 0,02 g

INFORMACJA ALERGENNA:

Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO