Bułka tarta razowa BIO – Bio Raj

SKŁADNIKI:

mąka PSZENNA razowa*, mąka ŻYTNIA razowa*, mąka ORKISZOWA*, woda, sól, drożdże (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS:

Bułka tarta razowa – alternatywa dla pszennej klasyki

Starasz się zminimalizować obecność klasycznego, pszennego pieczywa w swojej codziennej diecie? Bułka tarta razowa stanowi doskonałą alternatywę, gdyż jest wyrobem razowym, a do tego bazującym na trzech rodzajach mąki: pszennej, żytniej i orkiszowej.

Mąka razowa powstaje w wyniku zmielenia ziarna w całości – wraz z okrywą. W wyniku tego w gotowym produkcie znajdują się również fragmenty otrębów, które przesądzają o jego charakterystycznym, ciemnym kolorze, a także o wyjątkowych właściwościach gotowych wyrobów na bazie takiej mąki, np. bułki tartej.

Wszechstronny składnik w każdej kuchni – bułka tarta BIO

Trudno o znalezienie bardziej uniwersalnego i wszechstronnego składnika spożywczego niż bułka tarta. Najczęściej wykorzystuje się nią w roli panierki do obtaczania mięsa czy sera przeznaczonych do usmażenia na złocisty kolor. Podobną rolę może spełnić jako posypka na wierzchu warzywnego lub mięsnego pasztetu domowej roboty.

W kontakcie z wodą bułka tarta zmienia swoją konsystencję – pęcznieje i rozpada się na gładką masę. Z tego powodu świetnie sprawdza się w roli zagęstnika do sosów, zup lub innych potraw, które cechują się gęstą, zwartą konsystencją. Neutralna w smaku, nie wpłynie jednak na odbiór gotowego dania.

Bułka tarta pełnoziarnista – pełna smaku i właściwości odżywczych

Bułka tarta pełnoziarnista to przede wszystkim bogate źródło błonnika pokarmowego, który stanowi niezbędny składnik diety. Wpływa dobroczynnie na układ trawienny – pobudza metabolizm, usprawnia pracę jelit i zapobiega zaparciom. Wysoka zawartość żelaza, magnezu i witamin z grupy B wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego i odpornościowego.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna – 1603 kJ / 378 kcal
Tłuszcz – 1,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4 g
Węglowodany – 76 g
w tym cukry – 1,5 g
Błonnik – 4,6 g
Białko – 12 g
Sól – 1,8 g

INFORMACJA ALERGENNA:

Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO