Mąka gryczana jasna BIO - The Planet

SKŁADNIKI:

ekologiczna mąka gryczana jasna 100 %.

Sekret udanych wypieków bezglutenowych? To jasna mąka z gryki!

Choć pierwszym skojarzeniem z gryką jest bez wątpienia kasza, po zmieleniu jej ziaren powstaje drobnoziarnista mąka, która idealnie sprawdzi się jako baza do domowych wypieków różnego rodzaju. Tego składnika nie może zabraknąć w żadnej kuchni – bezglutenowej, wegańskiej czy każdej innej.

W ofercie sklepu The Planet znajduje się mąka gryczana niepalona, a zatem pozyskiwana w wyniku zmielenia jasnej gryki, która nie została wcześniej poddana obróbce termicznej. Cechuje się ona nieco ciemniejszym kolorem niż mąka pszenna, co znajdzie odzwierciedlenie w barwie gotowych wypieków.

Polska mąka gryczana – jasna, aromatyczna i wszechstronna w zastosowaniu

Myśląc o mące, masz przed oczami pachnący, puszysty bochenek upieczony we własnym piekarniku? Osiągnięcie takiego celu nie powinno przysporzyć Ci trudności. Wystarczy tylko wybrać odpowiednią technikę – taką, przy użyciu której uzyskasz optymalną puszystość miękiszu w towarzystwie perfekcyjnie chrupkiej skórki. Odrobina wprawy, a Twoja kuchnia wypełni się aromatem świeżo upieczonego chleba, który od razu budzi apetyt.

Korzystając z mąki gryczanej, wzbogacisz swoją kuchnię o wiele innych smacznych propozycji, którym trudno się oprzeć. Domowy makaron stanie się głównym składnikiem wielu kreatywnych, włoskich dań z udziałem świeżych i sezonowych warzyw.

Mąka gryczana doskonale nadaje się również do wielu innych ciast, między innymi na pierogi, naleśniki, gofry czy przeróżne placki. Jeśli zajdzie taka potrzeba, z powodzeniem zagęścisz nią sos lub zupę, a także użyjesz jej do zasmażki, która doda kremowości kapuście czy marchewce z groszkiem. Jako dodatek do panierki zadba natomiast o to, by była nie tylko chrupiąca, ale też idealnie złocista.

Lokalna, polska mąka gryczana BIO – wspieraj polskich rolników!

Drobno zmielona gryka to alternatywa dla mąki pszennej, która przysłuży się przede wszystkim osobom zmagającym się z alergiami pokarmowymi.

Wprowadzenie mąki gryczanej do codziennego jadłospisu jest dobrym pomysłem. Dlaczego? Ta bogata w wartości odżywcze mąka, może bowiem przysłużyć się organizmowi na wielu poziomach. Gryka to cenne źródło błonnika i białka roślinnego. Szybko więc syci i ułatwia trawienie oraz przyswajanie substancji aktywnych z przewodu pokarmowego. Cechuje się wysoką zawartością żelaza i witamin z grupy B, które odgrywają kluczową rolę w walce z anemią.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna – 1533 kJ / 362 kcal
Tłuszcz – 2,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5 g
Węglowodany – 69 g
w tym cukry – 1,1 g
Błonnik – 7,5 g
Białko – 12 g
Sól – <0,01 g

INFORMACJA ALERGICZNA:

Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO