Mieszanka do wypieku chleba bezglutenowa BIO – Probio

SKŁADNIKI:

mąka z sorgo*, skrobia kukurydziana*, mąka gryczana*, mąka kukurydziana*, kaszka gryczana*, skrobia ziemniaczana*, len brązowy*, słonecznik łuskany*, mąka ryżowa*, sól morska, psyllium*, pestki dyni łuskane*, kminek łamany* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS:

Sypka mieszanka do przygotowania chleba.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna: 1497 kJ /358 kcal
Tłuszcz: 5,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 66 g
w tymcukry: 0,8 g
Błonnik: 6 g
Białko: 7,2 g
Sól: 2,5 g

INFORMACJA ALERGENNA:

Może zawierać SEZAM.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Do 500 g mieszanki dodać 750 ml letniej wody i 14 g świeżych drożdży. Wymieszać. Gotowe ciasto o konsystencji ciasta naleśnikowego wlać do natłuszczonej masłem i posypanej mąką formy, przykryć i pozostawić na 40 min do wyrośnięcia. Piec 10 min w nagrzanym do 250°C piekarniku, a następnie 30 min przy 190°C. Chleb wyjąć z formy i dopiec 10 min do uzyskania złocistej skórki.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25°C.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
PRO-BIO. SPOL. S R.O... LIPOVA 40. 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM