Ryż basmati pełnoziarnisty BIO - The Planet

SKŁADNIKI:

ryż Basmati pełnoziarnisty* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Ryż basmati – pełnoziarnisty i niezwykle aromatyczny

Przyglądasz się ziarnom różnych rodzajów ryżu i nie widzisz żadnej różnicy? Jeśli tylko zbliżysz do nich nos, od razu rozpoznasz, który z nich to basmati. Jego nazwa w luźnym tłumaczeniu oznacza pachnący. Ziarna wydzielają bowiem charakterystyczny, kwiatowo-orzechowy aromat, który pozostaje wyczuwalny nawet w gotowym daniu na jego bazie.

Basmati jest uważany za najszlachetniejszą odmianę ryżu, która przez lata była zarezerwowana jedynie dla tych z najzasobniejszym portfelem. Dziś możesz raczyć się tym wyrafinowanym składnikiem w swojej codziennej diecie, korzystając z oferty sklepu The Planet.

Ryż, który w niej znajdziesz, pochodzi z ekologicznych, certyfikowanych upraw rozciągających się u stóp Himalajów, na terenie Pakistanu i Indii. Pokonuje zatem długą drogę, aby spocząć na Twoim talerzu – wszystko po to, by zapewnić Ci najwyższą jakość, na jaką zasługujesz.

Brązowy ryż basmati – nie tylko do kuchni indyjskiej!

Dobry ryż basmati wyróżnia się już samym wyglądem. Ziarna są długie, cienkie i smukłe nawet po ugotowaniu – nie sklejają się oraz pozostają sypkie. W związku z tym doskonale sprawdzają się w daniach, w których aspekt wizualny ma równie duże znaczenie, co smak.

W indyjskich tradycjach kulinarnych ryż basmati odgrywa szczególnie ważną rolę. Jego subtelnie orzechowy posmak idealnie współgra z aromatycznymi daniami, w których można wyczuć podobne akordy. Jeśli więc w Twojej kuchni często pachnie garam masalą, powinno znaleźć się w niej miejsce także dla tej odmiany ryżu. Równie doskonale komponuje się on z curry i innymi orientalnymi, aromatycznymi przyprawami.

W polskiej kuchni możesz wykorzystać go w roli węglowodanowego dodatku do dowolnego dania. W takim zastosowaniu stanowi zdrowszą alternatywę chociażby dla ziemniaków pod różnymi postaciami, które są dla niej charakterystyczne.

Ryż basmati BIO – niezbędny w dobrze zbilansowanej diecie

Basmati to jedna z najbardziej lekkostrawnych odmian ryżu. Z tego powodu warto włączyć ją do codziennej diety, jeśli zmagasz się z różnymi problemami natury jelitowej. Jest zalecany nawet osobom, które walczą z poważnymi schorzeniami, jak chociażby zespół jelita drażliwego, lub są po zabiegach chirurgicznych dotyczących układu pokarmowego.

Niski indeks glikemiczny przesądza o tym, że ryż basmati jest odpowiedni dla diabetyków. Niewielki poziom tłuszczu sprzyja natomiast dbaniu o linię. Dania na bazie tego składnika warto zatem uwzględnić w zbilansowanym jadłospisie ukierunkowanym na redukcję wagi.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 35 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna – 1490 kJ / 351 kcal
Tłuszcz – 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 g
Węglowodany – 74 g
w tym cukry – 1,4 g
Białko – 7,8 g
Sól – 0,03 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO