Soczewica czarna beluga BIO - The Planet

SKŁADNIKI:

soczewica czarna Beluga* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS:

Soczewica czarna beluga to odmiana soczewicy, która otrzymała swoją nazwę od czarnych drobinek, przypominających kawior belugi, po ugotowaniu. Pochodzenie soczewicy czarnej beluga sięga obszarów Azji Południowo-Zachodniej i Bliskiego Wschodu, gdzie była uprawiana już od tysięcy lat. Jest znana ze swojego wykwintnego smaku i eleganckiego wyglądu, co sprawia, że jest często używana w wyszukanych daniach i sałatkach. Jest bogata w białko, błonnik, żelazo, mangan i fosfor, a także dostarcza witaminy z grupy B.

Można ją użyć do przygotowywania dań jednogarnkowych, zup, klopsików, sałatek, a także jako zdrową alternatywę dla mięsa w różnorodnych potrawach wegetariańskich i wegańskich.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 45 min. Posolić pod koniec gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna – 1241 kJ / 296 kcal
Tłuszcz – 1,1 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
Węglowodany – 30 g,
w tym cukry – 2,0 g
Białko – 26 g
Sól – 0,02 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO