Tahini czarne pasta sezamowa z czarnego sezamu bezglutenowe BIO – Horizon

SKŁADNIKI:

prażone i mielone nasiona SEZAMU CZARNEGO*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS:

Czarne tahini – sezam w zaskakującej postaci

Czarny sezam to składnik silnie zakorzeniony w kuchni Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Pasta, wytwarzana w wyniku zmielenia jego podprażonych ziaren, również pochodzi z tego kręgu kulturowego, a jej początek sięga setek lat. Przez długi czas nie funkcjonowała jednak jako produkt spożywczy, lecz preparat stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej – w roli remedium na problemy żołądkowe.

Pasta sezamowa, która znajduje się na wirtualnych półkach sklepu The Planet, wytwarzana jest tylko ze starannie wyselekcjonowanych ziaren, które pochodzą ze zrównoważonych, ekologicznych upraw. Dzięki temu masz pewność, że sięgasz po najwyższej jakości produkt, który zaskoczy Cię nie tylko wybornym smakiem, ale także pełnią wartości odżywczych sezamu.

Pasta tahini z czarnego sezamu w roli głównej

Smarowidła o gęstej, ale łatwo poddającej się nożowi konsystencji, kojarzą się głównie z zastosowaniem kanapkowym. Czarne tahini nie każdemu zasmakuje w takim wydaniu, ale po dodaniu kilku innych produktów może zmienić się w pyszny hummus. Ten natomiast doskonale sprawdzi się zarówno jako sycąca pasta na grzankę, jak i dip do świeżych warzyw. W kuchni azjatyckiej i orientalnej tahini jest używane między innymi do dań z makaronem z woka.

Pasta tahini z czarnego sezamu odnajdzie się również w wersji na słodko. Możesz ją wykorzystać chociażby do przyrządzenia deseru popularnego w krajach śródziemnomorskich i arabskich – pysznej chałwy. Będzie też świetnym dodatkiem do wszystkich innych słodkości, które zaskoczą niejednego łasucha orzechowo-sezamowym posmakiem, na przykład do brownie czy owsianych ciasteczek.

Pyszne smarowidło BIO – tahini z czarnego sezamu

Pasta z sezamu zawiera dużo białka, które może wspomagać funkcje trawienne. Jest także bogatym źródłem antyoksydantów, których zadanie polega na neutralizowaniu wolnych rodników, a tym samym na spowolnieniu procesu starzenia się komórek i przeciwdziałaniu najróżniejszym chorobom cywilizacyjnym.

W sezamie znajdują się też duże ilości cennego wapnia, który odgrywa szczególną rolę w ludzkim organizmie, gdyż jest budulcem kości. Wysoka zawartość żelaza sprawia, że tahini może być dobrym wyborem, jeśli zmagasz się z anemią.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna: 2547 kJ/616 kcal
Tłuszcz: 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,4 g
Węglowodany: 12 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 19 g
Sól: 0,03 g

INFORMACJA ALERGENNA:

Produkt nieodpowiedni dla osób uczulonych na ORZESZKI ZIEMNE i orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu

INFORMACJA O PRODUCENCIE
HORIZON NATUURVOEDING BV. LAGE DIJK-NOORD 20A. 3401 VA IJSSELSTEIN