Fasolka mung BIO - The Planet

SKŁADNIKI:

ekologiczna fasolka mung 100 %.

Fasolka mung – niezwykle cenne nasiono w kuchni azjatyckiej!

Fasola mung BIO wywodzi się z rodziny jednorocznych roślin bobowatych. Choć jej ojczystym krajem są Indie, uprawia się ją również już od tysięcy lat na terenach całej Południowej Azji oraz Chin. Jest zatem niezwykle cennym produktem w tamtejszych kuchniach. Fasolę mung charakteryzują zielone ziarenka, które wyglądem upodabniają się do strączków groszku.

Fasolka mung – jedno warzywo, wiele zastosowań!

Jednym z podstawowych atutów, jakie ma fasola mung zielona, jest fakt, iż nie ma konieczności jej wcześniejszego namaczania. Dzięki temu, że jej ziarenka są niewielkie, wystarczy ją gotować tylko przez pół godziny.

Fasola zielona mung znajduje zastosowanie zarówno w pikantnych potrawach, jak i w wypiekanych deserach. Możesz dodawać ją do potraw z mięsem lub tofu. Jest popularnym składnikiem w azjatyckich daniach stir-fry. Fasolka mung to także doskonały składnik w potrawach na wok wraz z innymi warzywami i sosami, takimi jak sos sojowy czy rybny. Świetnie sprawdzi się też w zupach czy curry. Ponadto, wykorzystasz ją do słodkich nadzień czy upieczesz z niej popularne ciastko księżycowe.

Fasolka mung – najzdrowsza roślina strączkowa!

To prawda! Uznaje się ją za jedno z najzdrowszych warzyw na całym świecie. Źródłem cennego, rozpuszczalnego błonnika roślinnego, który wspiera pracę układu pokarmowego, jest właśnie fasolka mung. Zawiera również dużo białka o niskim poziomie kwasów tłuszczowych. Należy do lekkostrawnych warzyw, dlatego po zjedzeniu fasolki mung nie musisz martwić się o uporczywe wzdęcia, jak po spożyciu innych strączkowych roślin. Dzięki niej uzupełnisz niedobór witaminy z grupy B, K, E, C i A, a także cennych minerałów, takich jak selen, cynk, żelazo oraz potas.

Kochasz kuchnię azjatycką? Jesteś wegetarianinem lub weganinem i masz trudności z uzyskaniem wystarczającej ilości białka w diecie? Wprowadź do jadłospisu fasolkę mung od The Planet i ciesz się zdrowiem oraz dobrym samopoczuciem!

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna 1367 kJ/324 kcal
Tłuszcz 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 46 g
w tym cukry 6,6 g
Błonnik 16 g
Białko 24 g
Sól 0,04 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO