Fasolka mung BIO - The Planet

SKŁADNIKI:

ekologiczna fasolka mung 100 %.

OPIS:

Fasolka mung okrągła to odmiana fasoli, której historia pochodzi z Azji Południowej. Jest jednym z najstarszych gatunków roślin strączkowych, uprawianych już od ponad 4000 lat. Jest popularna w kuchni azjatyckiej, szczególnie w Indiach i Chinach, gdzie jest wykorzystywana w różnych daniach, takich jak dania wok, zupy, sałatki, a także w formie kiełków, które są bogate w składniki odżywcze. Fasolka mung okrągła jest bogata w białko roślinne, błonnik, witaminy, takie jak witamina C i witaminy z grupy B, a także minerały, takie jak żelazo, magnez, potas i fosfor.

Można ją użyć w różnych daniach kuchni azjatyckiej i orientalnej, a także jako składnik wegetariańskich i wegańskich dań głównych.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:

Wartość energetyczna 1367 kJ/324 kcal
Tłuszcz 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 46 g
w tym cukry 6,6 g
Błonnik 16 g
Białko 24 g
Sól 0,04 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO