Ryż do sushi BIO - The Planet

SKŁADNIKI

ryż do sushi* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ryż do sushi – przysmak Japończyków

Najpopularniejszy i zarazem najsmaczniejszy japoński ryż do sushi krótkoziarnisty to Koshihikari. Jego uprawa przebiega na terenie praktycznie całej Japonii według ekologicznych metod. Zjedzenie, chociaż małej porcji ryżu przez Japończyków jest codziennym rytuałem. Według ich mądrości smak tej rośliny zależy od jej uprawy.

Po ugotowaniu ryż krótkoziarnisty japoński staje się bardzo lepki, kleisty i zarazem kruchy w środku, a jego puszysta tekstura utrzymuje się nawet wtedy, gdy już ostygnie.

Idealny do każdego rodzaju sushi!

Ryż japoński najczęściej wykorzystywany jest do przyrządzania różnych rodzajów sushi. Zaliczyć do nich można między innymi:

• nigiri, czyli ręcznie formowany ryż z kawałkami ryby;
• temaki, czyli rolki mające kształt stożka;
• maki, czyli zwykłe rolki;
• gunkan, czyli ryż w otoczkach z wodorostów z nadzieniem;
• kaburamaki, czyli ryżu z dodatkową porcją ryby lub warzyw.

Ryż kleisty świetnie sprawdza się także jako podstawa do sushi bowla, który składać może się na przykład z płatów nori, plastrów ryby typu łosoś oraz różnych warzyw.

Ryż do sushi – skarbnica pełna cennych minerałów

Ryż do sushi BIO od The Planet jest źródłem cennych dla zdrowia minerałów. Zawiera w sobie żelazo, które jest potrzebne do produkcji czerwonych krwinek, a także magnez, który wspiera pracę układu nerwowego oraz potas – odpowiedzialny za regulację ciśnienia krwi. Ryż sushi dostarcza organizmowi węglowodanów, które są ważnym źródłem energii – szczególnie przydatne dla osób prowadzących aktywny tryb życia.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio wypłukany ryż gotujemy w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna – 1481 kJ / 349 kcal
Tłuszcz – 0,5 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
Węglowodany – 79 g,
w tym cukry – 0,2 g
Białko – 6,5 g
Sól – 0,01 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA O PRODUCENCIE
BIO PLANET S.A.. WILKOWA WIEŚ 7. 05-084 LESZNO